gsc커피1 [GSC 커핑대회] 커핑대회의 룰, 커핑대회 어떻게 선발하나 이제는 코로나가 정말 끝이 보이려 하는가 보다. 콘서트도 여기저기서 개최하고 다른 대회도 여기저기서 개최하나 보다. 커피 애호가들 사이에서 관심이 높았떤 GSC에서 커핑대회를 다시 연다. 안타깝게도 시기를 놓쳐 이미 내가 접수하려 했을 때는 마감이 되었다. 예전에는 마포지점에서도 희망자를 받았는데 이제는 사람이 줄어서인지 양재점만 받고 있다. 내년을 기약하면서 올해와 같은 방법일 것이라 생각하고 정리해본다. Index GSC 커핑대회 예선 진행방법 1) 대회는 트라이앵귤러 테스트로 구성 각각의 트라이앵귤러 테스트에는 세 컵의 커피가 준비된다. 세 컵 중 두 컵은 동일하고, 한 컵은 다르다. 예선대회는 각 참가자에게 6개 세트의 트라이앵귤러 테스트가 주어진다 6개 세트의 순서와 구성은 각 예선 날짜 별로 .. 2023. 3. 7. 이전 1 다음
